山东海益华生物科技有限公司专业生产各指标食品级壳聚糖。

中 文 名：壳聚糖（食品级）

英 文 名：Chitosan

分 子 式：C6H11NO4

化学名称：β-1,4-聚-D-氨基葡萄糖

其它名称：甲壳胺、壳多糖、几丁聚糖等

CAS RN. ：9012-76-4

性 状：

 外观为类白色、特有气味、无定形、半透明的片状或粉状固体，于185℃分解。不溶于水和碱溶液，可溶于稀盐酸、硝酸等无机酸，以及大多数有机酸。

主要用途：

 广泛用于食品等领域。壳聚糖是自然界中 “带正电荷的天然活性产物”，被誉为除糖类、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质之外的“第六生命要素”，在生理活动中起到非常重要的作用。 

山东海益华生物科技有限公司，是国内先进的壳聚糖、壳寡糖生产企业，公司生产的产品有甲壳质、壳聚糖、水溶性壳聚糖、高密度壳聚糖、壳寡糖、壳寡糖溶液、D氨基葡萄糖盐酸盐、壳聚糖生物凝胶、壳聚糖生物粘合剂等系列产品，广泛应用于医药、食品、生物、化工、日化、农业、造纸、环保等领域。公司通过了SC食品生产许可认证，取得SC食品经营许可认证，为产品的质量严格把关。

产品系列一：壳聚糖是天然多糖中的碱性多糖，是自然界中 “带正电荷的天然活性产物”，被誉为除糖类、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质之外的“第六生命要素”，在生理活动中起到非常重要的作用。其主要用途：壳聚糖具有生物降解性、生物相容性、无毒性、抑菌、等多种生理功能，广泛应用于食品、保健食品、农业、环保、化妆品、剂、敷料、生物医药等领域。食品级壳聚糖执行标准： GB29941-2013食品添加剂脱乙酰甲壳素（壳聚糖）。

产品系列二：壳寡糖，又叫壳聚寡糖、低聚壳聚糖，是将壳聚糖经特殊的生物酶技术降解得到的一种聚合度在2~20之间的寡糖产品，平均分子量分子量≤3200Da，是水溶性较好、功能作用大、生物活性高的低分子量产品。它具有壳聚糖所没有的较高溶解度，全溶于水，容易被吸收利用等诸多独特的功能。

壳寡糖的用途：由于壳寡糖具备分子量低、水溶性好、功能作用大、易被吸收、生物活性高等特点，可广泛地应用于保健食品领域，医药领域，农业领域，饲料添加剂领域，日化领域等。

在农业领域，壳寡糖改变土壤菌群, 促进有益微生物的生长，壳寡糖还可诱导植物的抗病性, 对多种真菌、细菌等产生免疫和杀灭作用，有效对抗小麦花叶病、棉花黄萎病、水稻稻瘟病、番茄晚疫病等病害。可以开发为生物农药、生长调节剂、生物刺激素和肥料等。在饲料添加剂领域，壳寡糖无毒、无热源、无变异，可作为饲料、饵料添加剂调节动物胃肠系统内微生物代谢活动，有选择地活化、增殖有益菌生长，使畜、禽、水产动物提高机能、促生长等。